Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Una gran variedad de sabores, maridajes y catas, se podrán disfrutar en la edición 14 del Festival Internacional de la Cerveza, que se inauguró y se desarrollará este 12 y 13 de octubre en la Plaza La Paz, en Morelia, de 10:00 a 22:00 horas, durante los dos días.
Al inaugurar el evento, la titular de la Secretaría de Fomento Económico de Morelia, María Guadalupe Herrera Calderón, resaltó que es importante impulsar al sector cervecero y propiciar este tipo de eventos, para que puedan influir de manera directa e indirecta en la economía local.
Comentó que en la administración municipal actual se esfuerzan para que se puedan realizar este tipo de festivales y congresos de cámaras empresariales, los que motivan a la ciudadanía a apoderarse de los espacios públicos.
En su intervención, el organizador del Festival Internacional de Cerveza, Edgar Mercado Ponce, compartió que en esta edición 14 se cuenta con presencia también de mezcaleros, productores y gastronomía, tanto cocineras tradicionales, como de Venezuela y Uruguay, así como los estados invitados de Puebla e Hidalgo.
Dijo que hay más de 120 marcas de cervezas, tanto nacionales e internacionales, entre ellas unas alemanas, que además producen otros productos gastronómicos como pan y chocolate a base de cerveza.
Mencionó que después del impacto negativo que tuvo el sector cervecero a causa de la pandemia de COVID-19, por lo que este tipo de eventos sirven para impulsarlo.
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