Senguio, Michoacán (MiMorelia.com).- Del 22 al 23 de agosto de 2025 se llevará a cabo la Expo Feria del Hongo en el municipio de Senguio, un evento que combina gastronomía, ciencia, cultura y naturaleza, y que se ha consolidado como uno de los principales encuentros micológicos del estado.
Durante estos dos días, visitantes podrán degustar más de 100 variedades de hongos comestibles en distintos platillos elaborados por cocineras tradicionales y habitantes del municipio.
La oferta incluye ceviche, hamburguesas, sopas, quesadillas y una variedad de guisos que muestran la riqueza culinaria de la región.
Además de la experiencia gastronómica, la feria ofrecerá actividades culturales y de salud, así como recorridos ecoturísticos por el llamado País de la Monarca, zona reconocida por su biodiversidad y belleza natural.
Debido a su ubicación geográfica, cercana a Maravatío y Tlalpujahua, Senguio cuenta con una gran riqueza micológica: se han identificado más de 500 especies de hongos en el municipio. Por ello, durante el evento, se contará con la presencia de biólogos especialistas en micología, quienes compartirán conocimientos sobre especies conocidas y en proceso de estudio.
La Expo Feria del Hongo es una invitación a explorar el turismo de naturaleza de la región, apoyar la economía local y conocer más sobre la biodiversidad de Michoacán.
RYE