Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Hasta 720 pesos por kilogramo de huachinango o robalo, fueron los precios que se alcanzaron en mercados en México previo al inicio de la Semana Santa.
Esto fue publicado por la Profeco que, de acuerdo con su revista del consumidor, reveló que -adicional a dichos costos- las familias mexicanas debieron considerar otros 689 pesos en promedio, si a esos pescados se añadía un kilo de camarón.
El total de huachinango y robalo más el kilogramo de camarón ascendería así a mil 409 pesos, sin tener en cuenta ensaladas, arroz, galletas saladas, condimentos, aguacate, así como el costo del gas para cocinarlos.
No obstante, si se cuenta con que una familia mexicana tiene, según el Inegi, al menos cuatro integrantes, es necesario un segundo kilogramo de algún producto del mar, con lo que el precio sube considerablemente.
En el caso de las mojarras fritas, se necesitan más de 180 pesos para dos kilogramos; pero, si se prefiere un menú más accesible, la dependencia federal consideró que eran 59 pesos lo mínimo para comer pescado en esta temporada, por un kilogramo de lisa.
Filete de robalo: 524 a 720 pesos / 196 pesos adicionales.
Filete de huachinango: 539 a 720 pesos / 81 pesos adicionales.
Filete de basa: 89 a 110 pesos / 21 pesos adicionales.
Filete de cazón: 149 a 165 pesos / 16 pesos adicionales.
Filete de tilapia: 279 a 177 pesos / 102 pesos menos
Charal seco: 200 a 166 pesos / 34 pesos menos.
Mojarra: 119 a 90 pesos / 29 pesos menos.
Lisa: 63 a 59 pesos / cuatro pesos menos.
Coctelero, chico, congelado o descongelado: 176 pesos
Mediano, con cabeza: 184 pesos
Chico, con cabeza: 203 pesos
Pulpa: 199 pesos
Coctelero, grande, congelado o descongelado: 227 pesos
Mediano, sin cabeza: 239 pesos
Grande, con cabeza: 284 pesos
Grande, sin cabeza: 296 pesos
Pacotilla royal o cocido pacotilla o pacotilla Chiapas: 380 pesos
Grande U / 15: 689 pesos
Lisa, entero, fresco: 59 pesos
Jurel, grande, fresco: 63 pesos
Gurrubata, entero, fresco: 76 pesos
Basa, filete, congelado: 78 pesos
Bagre o bandera, entero, fresco: 82 pesos
Con información de Publimetro
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