Andrea Noli cocina aporreadillo en homenaje a Michoacán… pero algo salió mal

Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- La actriz Andrea Noli presentó un platillo inspirado en la cocina de Michoacán durante su participación en el programa MasterChef Celebrity, el aporreadillo titulado "Una mañana en Morelia". Sin embargo, su propuesta culinaria desató opiniones encontradas entre los jueces del reality.

Noli sirvió un desayuno que describió como un aporreadillo acompañado de tortillas moradas y frijoles con queso tipo manchego. “Es un rico desayuno que he tenido la fortuna de probar”, explicó la actriz ante los chefs del programa. La receta buscaba capturar el espíritu de las mañanas michoacanas, pero terminó provocando una discusión por la autenticidad de sus ingredientes.

Mientras uno de los jueces elogió el “jugo travieso” del platillo y la armonía entre sus elementos, otro cuestionó el uso de queso manchego en lugar del tradicional cotija. “Es Michoacán, tienes queso cotija ahí, ¿cómo es posible?”, “Si tú me vas a servir un desayuno michoacano, lo quiero impecable”, "Veo un platillo con miedo", expresó la chef Zahie Téllez.

Ante la crítica, Andrea respondió sin rodeos: “Miedo no tengo, lo que tengo es ignorancia […] no sé a fondo de la gastronomía michoacana, dame chance”.

La actriz también defendió su decisión de presentar un desayuno, a diferencia de otros concursantes: “Decidí arriesgarme porque nadie ha presentado desayunos hasta ahora […] vale la pena”.

RPO