Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Especialistas de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Iztacala de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) investigan una posible relación entre el consumo de sucralosa y el aumento de casos de cáncer de colon en México, particularmente en hombres de entre 30 y 59 años.
De acuerdo con el proyecto universitario difundido por la UNAM, el interés de los investigadores surgió luego de detectar un incremento en la incidencia de este tipo de cáncer en la población masculina joven y adulta.
La investigación analiza los efectos de los edulcorantes no calóricos, especialmente la sucralosa, presente en refrescos, jugos procesados y diversos productos etiquetados como “sin azúcar” o “light”.
La investigadora Sonia León Cabrera, de la FES Iztacala, explicó que uno de los enfoques del estudio es conocer si el consumo de este tipo de sustancias durante el embarazo podría generar cambios que aumenten el riesgo de desarrollar cáncer de colon en la edad adulta.
El análisis también contempla estudios realizados en modelos murinos, en los que se observaron alteraciones metabólicas e inflamatorias tras la exposición a la sucralosa en concentraciones similares a las que podría consumir una persona.
La UNAM recordó que la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos establece como consumo seguro una ingesta diaria de hasta cinco miligramos por kilogramo de peso corporal. Sin embargo, los especialistas recomendaron moderar el consumo de bebidas y productos con edulcorantes.
En un estudio reciente, se identificaron cuatro señales de advertencia, los cuales podrían alertar a los adultos más jóvenes a buscar atención médica.
En este sentido, el equipo de investigación analizó los datos de seguros médicos de más de cinco mil personas que recibieron el diagnóstico antes de los 50 años y de más de 22 mil personas sin cáncer.
En el período de 3 meses a 2 años antes del diagnóstico de cáncer, se detectaron cuatro signos que no se notificaron con mayor frecuencia.
dolor abdominal
sangrado en el recto
diarrea
anemia por falta de hierro
Según datos publicados en la Journal of the National Cancer Institute, tener uno solo de estos signos durante este período se relacionó con casi el doble de probabilidad de recibir un diagnóstico de cáncer de inicio temprano.
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