Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- De mole, chicharrón, chorizo con papas, tinga, deshebrada y más, las gorditas llegaron para quedarse, y los vecinos de la colonia Molino de Parras impulsarán la economía local con la segunda edición del Festival de la Gordita.
El 9 y 10 de agosto, la secretaria de Fomento Económico, María Guadalupe Herrera Calderón, refirió que se llevará a cabo este festival, que permitirá que familias y amigos disfruten de platillos que realizan las cocineras tradicionales de la zona.
Con precios de 20 a 30 pesos, el encargado del Orden de Molino de Parras, Fidel Pantoja Pantoja, refirió que la calle Campeche, a la altura del Templo Tres Ave Marías, es donde se llevará a cabo esta actividad.
Con la participación de 10 cocineras tradicionales y más de 40 emprendedores y vecinos, la cocinera tradicional Isabel Ríos Ávalos refirió que no sólo se ofertarán gorditas, sino distintos antojitos mexicanos como pambazos, enchiladas, buñuelos, entre otros alimentos.
RPO