Con información de César Hernández

Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Langostas frescas, casi recién sacadas del Océano Pacífico, se ofertarán a precios muy accesibles en la ciudad de Morelia, producto de las costas de Michoacán y de la mejor calidad, destacó el pescador Saúl Peña Valencia.

“Yo las saco por buceada, haz de cuenta que yo buceo puro de noche, con equipo, a veces vamos a pulmón, sin compresor”, manifestó durante la entrevista telefónica realizada en días pasados.

El joven pescador apuntó que tratarán de llevar producto de buen peso al evento Festival de la Langosta y la Cerveza, que se llevará a cabo en la capital michoacana este 1 y 2 de mayo en Plaza de la Paz.

Peña Valencia precisó que son cuidadosos del medio ambiente, por ello el tema de trabajar por la noche, cuando las langostas salen a conseguir alimento, ya que durante el día se encuentran en cuevas y, para extraerlas, muchas veces se daña el hábitat.

Resaltó que quienes compren langostas en este evento tendrán la garantía de consumir producto de excelencia, además de que el pago va directamente a los pobladores, quienes cuidan los recursos naturales en las costas michoacanas.

El organizador del Festival de la Langosta y la Cerveza, Edgar Mercado, precisó que el objetivo principal es que los pescadores tengan contacto directo con los compradores y se pueda establecer un vínculo para su comercialización.

SHA