Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Con un mensaje cargado de identidad y sabor, las cocineras tradicionales de Michoacán hicieron un llamado especial al influencer Alan x el Mundo para que visite el estado y descubra de primera mano los sabores que han conquistado paladares dentro y fuera de México.
“¡Alan x el Mundo, lo mejor de la comida michoacana… es comerla en Michoacán!”, expresaron a través de redes sociales. “Las Cocineras Tradicionales y Chefs de Michoacán te esperan para seguir compartiéndote los sabores de nuestra Cocina Tradicional, Patrimonio de la Humanidad. Cada platillo es una historia… y aún hay muchas por compartir contigo. ¡Te esperamos!”, agregaron.
La invitación se da en respuesta a una reciente publicación del influencer, en la que compartió una lista de platillos que, según él, representan a Michoacán, entre ellos uchepos, corundas, carnitas, charales fritos, nieve de pasta y los tradicionales chongos zamoranos.
Cabe destacar que la gastronomía michoacana fue el pilar que inspiró a la UNESCO a declarar en 2010 a la Cocina Tradicional Mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. En la actualidad, más de 140 cocineras y cocineros tradicionales representan este legado en las siete regiones del estado.
AML