Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Oficialmente Oaxaca ganó el Récord Guinness al lograr la fabricación de un quesillo de casi una tonelada.
Este viernes en el municipio de Reyes Etla, Oaxaca, se reunieron más de 100 familias productoras de quesillo, con el objetivo de formar parte de este evento.
Con un Queso Oaxaca de más de 636.3 kilos, el estado de Oaxaca se llevó el Récord Guinness, cabe recordar que anteriormente el récord lo poseía Pijijiapan, Chiapas, quienes crearon un quesillo de 600 kg.
La fabricación de este producto lácteo tomó 12 horas entre las 100 familias, quienes trabajaron de manera ardua para entrar en el Libro Guinness.
Por su parte el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), informó que este nuevo logro permitirá fortalecer la economía local, y lograr acuerdo con compradores de dicho producto.
mrh