Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Más de 10 mil personas disfrutaron de las enchiladas y las corundas durante la 9na edición de dicho Festival, que se llevó a cabo durante el pasado fin de semana en el Corredor Gastronómico de San Agustín, en el centro de Morelia.

El festival superó todas las expectativas se logró tener una afluencia de 10 mil personas generando una derrama económica de más de 600 mil pesos y una degustación gratuita de 5 mil platillos durante los dos días de exposición, esto gracias a la participación de los 21 locatarios del Mercado Miguel Hidalgo y 28 artesanos de la comunidad Náhuatl, quienes estuvieron como invitados especiales.

Como ha sido una tradición desde hace nueve años, el Festival se ha convertido en un escaparate para presumir a los morelianos y turistas, la típica gastronomía michoacana, la cual fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).

Bajo este esquema el titular de la Dirección de Mercados, José Eugenio Villalobos Guzmán agradeció a los locatarios colaboradores y al público asistente así como la participación de la comunidad Náhuatl.

Añadió que para el 9º. Festival de la Enchilada y la Corunda tuvieron la participación de la Secretaría de Turismo Municipal así como a las agrupaciones de baile folklórico, cantantes de música vernácula y baladistas.