Ciudad de México (Rasainforma.com).- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) exhibió las marcas de cátsup en México que contienen más sodio, almidones y conservadores.
En la Revista del Consumidor de diciembre, la Profeco detalló que analizó 17 productos: ocho purés de tomate condimentado, cuatro purés de tomate, dos purés de tomate sazonados, un puré de tomate machacado, un puré de tomate frito y una pasta de tomate.
El análisis verificó la calidad sanitaria, composición, etiquetado, presencia de almidón y de azúcar y el cumplimiento con requisitos de información comercial.
Alto en contenido de
Almidón
- Del Monte puré de tomate condimentado – 210 g
- Aurrerá puré de tomate condimentado – 1 kg
- Nuestro Campo puré de tomate condimentado – 1 kg
- Cidacos tomate frito – 400 kg
- Del Fuerte puré de tomate condimentado 1 kg
- Herdez puré de tomate condimentado – 210 g
Azúcar
- Del Monte puré de tomate condimentado – 210 g
- Aurrerá puré de tomate condimentado – 1 kg
- Nuestro Campo puré de tomate condimentado – 1 kg
- Cidacos tomate frito – 400 g
- Heinz puré de tomate condimentado – 200 g
- Del Fuerte puré de tomate sazonado – 210 g
Sin contenido de almidón, azúcar ni conservadores
- Orlotti puré de jitomate – 690 g
- La Costeña puré de tomate – 800 g
- Del Fuerte puré de tomate natural – 1 kg
- Mutti puré de tomate – 400 kg
- La Costeña puré de tomate condimentado – 1 kg
- La Costeña puré de tomate machacado – 350 g
- Full Circle Market pasta de tomate – 170 g
- Hunt's puré de tomate condimentado – 210 g
- La Costeña puré de tomate sazonado – 350 g
Sin tomate mexicano
Los cuatro productos que se denominan puré de tomate, y no cumplieron con el 10% nacional de sólidos solubles de tomate libre de sal, pero sí con el siete por ciento internacional:
- Orlotti puré de jitomate – Italia
- Del Fuerte puré de tomate – México
- La Costeña puré de tomate – México
- Mutti puré de tomate – Italia