Un sorbo a la salud: descubre la bebida que combate el colesterol y ya está en tu cocina

Es fácil de preparar, económica y rica en antioxidantes
No reemplaza el tratamiento médico, pero sí lo complementa
No reemplaza el tratamiento médico, pero sí lo complementaDepositphotos
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Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- En la búsqueda de alternativas naturales para cuidar el corazón, una bebida tradicional en la cocina mexicana ha llamado la atención de la comunidad médica internacional. Investigadores de la Universidad de Harvard destacaron los beneficios del agua de flor de jamaica para reducir los niveles de colesterol en sangre, un problema que afecta a millones de personas en el mundo y que representa un factor de riesgo importante para enfermedades cardiovasculares.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades del corazón provocadas por colesterol elevado son responsables de cerca de 17.9 millones de muertes anualmente. En ese contexto, volver la mirada a remedios naturales accesibles se ha convertido en una estrategia complementaria con gran valor.

El estudio, citado por los Archivos Latinoamericanos de Nutrición, señala que la infusión de flor de jamaica es rica en antioxidantes, vitaminas C, tiamina y niacina, además de minerales como potasio, calcio, hierro y magnesio. Estos compuestos ayudan a disminuir el colesterol "malo" (LDL) sin afectar al colesterol "bueno" (HDL).

Para aprovechar sus beneficios, se recomienda colocar media taza de flor de jamaica en 250 mililitros de agua purificada. Se puede agregar una vara de canela al gusto. La infusión debe hervirse a fuego bajo y luego reposar durante 15 minutos. Puede consumirse fría o caliente.

Aunque esta bebida puede contribuir a mejorar los niveles de colesterol, los especialistas insisten en que su consumo no sustituye el tratamiento médico profesional. Se recomienda siempre acudir con un especialista para realizar estudios y establecer un plan integral.

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RPO

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