Ciudad de México (MiMorelia.com/Redacción).- Si de gastronomía se trata, México disputaría los primeros lugares en el orbe. Si es de tacos, entonces ocuparía el sitio de honor, como ocurrió con la elaboración y entrega de miles de estos productos para implantar un récord mundial Guinnes.
Unieron esfuerzos el restaurante El Tizoncito y la empresa UberEats. Sucedió el pasado 26 de mayo, donde 770 personas laboraron en el objetivo. De ellas, 170 se encargaron de preparar los tacos al pastor y utilizaron mil 350 kilogramos de carne, 40 mil tortillas, 380 kilogramos de cebollas y 580 litros de salsa roja. Todo, en 30 trompos.
Salieron 40 mil tacos y 10 mil órdenes para entregarlos. Es ahí donde aparecieron las unidades de Uber, con 600 conductores, quienes hicieron los pedidos dentro de la Ciudad de México (CDMX) y el área metropolitana, en alrededor de dos horas.
De esa manera rompieron el récord mundial anterior, alcanzado en Hermosillo, Sonora en el 2015, cuando los tacos pesaron mil 166.5 kilogramos. Ahora los 40 mil registraron mil 230.2 kilogramos.
Por supuesto también se logró el de repartir las 10 mil órdenes.
El adjudicador de los Guinness World Records fue Carlos Tapia, quien encabezó la entrega del respectivo reconocimiento a las empresas participantes.
