Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- A fin de reactivar la economía y promover la sana convivencia entre familias, amigos y vecinos de la tenencia de Santa María de Guido y sus alrededores, este domingo se llevará a cabo la quinta Feria del Pan 2023, en la plaza Nezahualcóyotl.
María Laura Serrano Castillo, de la Red Ciudadana para el Desarrollo de las Colonias de Morelia y una de las organizadoras del evento, detalló que participarán de 20 a 30 panaderías.
Los organizadores reconocieron la disminución de las ventas de los panaderos de Santa María en los últimos años, a consecuencia de la pandemia. En ese sentido, este evento también busca promover la venta de pan casero o tradicional, es decir de aquellas familias u hogares que se dedican a este oficio sobre el pan que se vende en las tiendas de autoservicio.
Cabe destacar que este evento se lleva a cabo en coordinación con diversas organizaciones, autoridades estatales y municipales, así como de la Jefatura de Tenencia, además del ICATMI plantel Norte y de Santa María de Guido, que estará apoyando con hornos.
En rueda de prensa, las instructoras del ICATMI, Anayelli Huerta y Lizbeth Peña, detallaron que desde su institución se busca brindar herramientas a las personas que se dedican a este oficio para posicionar mejor sus productos.
Finalmente, la red anunció que para el 26 de noviembre realizarán una callejoneada, toda vez que Santa María tiene calles dedicadas a poetas, caudillos y funcionarios que han resaltado por su trabajo político. Mientras que para el mes de enero están organizando un evento en el que se partirá una Rosca Gigante de Reyes, de más de 150 metros, que rodeará toda la plaza y se otorgará con chocolate caliente.
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