CORTESÍA
Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Estas son cuatro de las recomendaciones para comer delicioso cualquier día de la semana en el centro comercial Paseo Altozano en Morelia:
1.- Dandano, un restaurante que reúne los mejores sabores de Michoacán y los fusiona con la cocina gourmet a propuesta del reconocido chef, Cristian Muñoz, quien le ha dado vida a su carta.
De entrada podrás encontrar elotes asados, costillares de res y cerdo, chicharrón de vino tinto y más… Para cerrar te invitamos a probar su corunda de chocolate con base de buñuelo cubierto con laminado de oro.
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Tuvimos la oportunidad de entrevistar a uno de los socios del lugar, Antonio Monroy, quien nos explicó que el chef de la casa proviene de Toluca, de uno de los restaurantes que se han mantenido en la revista Culinaria entre los 250 mejores del país.
La apuesta es que Dandano pueda llegar a posicionarse dentro de tal lista de los mejores restaurantes con las creaciones de Cristian Muñoz.
MARCO S.
En el lugar, no sólo podrás disfrutar de deliciosos platillos, también de una vista panorámica en la que se aprecia la ciudad, además de contar con decoración artesanal de la entidad.
2.- Unagui ofrece un espectáculo que va directo a tu paladar, un restaurante de comida japonesa cuya especialidad es Teppanyaki, “mesa- asado”, donde la comida será preparada frente a ti.
El gerente administrativo del lugar dijo que en la preparación podrás ver en primera fila el desfile de una variedad de 15 vegetales, proteínas como pollo, cortes de carne y mariscos, entre los que destacan el camarón y los moluscos, como pulpo y calamar.
MARCO S.
Además de que el chef, gracias a sus instrumentos, en ningún momento toca los alimentos.
Además de que cuenta con sala privada para la atención personalizada.
3.- En Fishers, si tienes antojo de mariscos frescos en un ambiente totalmente familiar, es la opción, pues este grupo cuenta con 10 años de experiencia en la ciudad.
MARCO S.
En entrevista, el gerente del lugar explicó que entre lo más pedido y recomendado están el taco de camarón, el huachinango, langosta, langostino, el “Pepillin”, camarones petroleros, entre otros deliciosos platillos.
Además, para quienes prefieren una bebida más fuerte, el "amigo Beto", la figura representativa del restaurante, te ofrece 10 shots, así como los carajillos preparados en tu mesa.
MARCO S.
4.- Y para concluir con este imperdible recorrido, tenemos Terraza Altana, que ofrece un concepto italiano que se puede acompañar con un juego de boliche.
La diversión y la comida en un solo lugar.
En entrevista, el capitán del restaurante, Luis Fernando, recomienda la pizza, unas alitas y otro tipo de botanas para acompañar y hacer de tu visita un lugar increíble para estar.
MARCO S.
rmr
