Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- La Secretaría de Fomento Económico (Sefeco) llevará a cabo la 2ª edición de Certificación para integrantes de la industria de la Panificación, anunció la titular, María Guadalupe Herrera Calderón.
En conferencia de prensa, expuso que junto con la Universidad La Salle de Morelia y la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México (CANAINPA), se busca proporcionar las herramientas necesarias a las y los panaderos, para que impulsar y potencien sus negocios.
Con un costo de 3 mil pesos para los afiliados a la CANAINPA y de 4 mil 500 a personas externas, indicó que del 7 al 18 de julio se llevarán a cabo las inscripciones para este curso que inicia el 26 del mes en curso en las instalaciones de la Universidad La Salle de Morelia.
La inscripción se realiza en las oficinas de la Sefeco, en el Centro Administrativo de Morelia (CAM) y los interesados deberán presentar una copia del acta de nacimiento, comprobante de domicilio y la CURP. El cupo es para 50 panaderos.
El director del Centro de Negocios de la Universidad La Salle de Morelia, Juan Manuel Martínez Tapia, comentó que no sólo se trata de una capacitación, sino que es una certificación que permitirá no sólo enfocarse en la producción del pan, sino adentrarse al mundo de los negocios.
Indicó que las clases inician el 26 de julio y será durante 20 semanas, cada sábado, en un horario de 9:00 a 13:00 horas.
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