Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Para el programa "Cuaresma 2024" entre productores y el gobierno de Michoacán se ofertarán al mercado 160 toneladas de mariscos en su mayoría en la entidad, con el objetivo de poner a la venta producto de alta calidad y a un precio más accesible a la ciudadanía, informó el director general de la Comisión de Pesca del estado, Ramón Hernández Orozco.
Los mariscos que estarán dentro de la oferta de este año son: tilapia, filete de tilapia, camarón con y sin cabeza, camarón de pacotilla, trucha salmolada mariposa, charola de filete de trucha, molida de trucha, langostino y bagre, y sus precios, al menos en Morelia irán desde los 90 pesos hasta los 230 pesos el kilo, dependiendo del marisco.
En rueda de prensa, el funcionario estatal resaltó, la intención de este programa que nació hace 25 años, es impulsar la economía de los productores michoacanos y promover el consumo de la proteína de pescado a través de bajos costos.
Hernández Orozco advirtió a los michoacanos sobre la tilapia a bajo costo que se oferta especialmente en los supermercados, pues esta es procedente del extranjero y es un producto de mala calidad, congelado e inyectado con sustancias.
Por lo anterior llamó a aprovechar la "Cuaresma 2024" y comprar mariscos michoacanos de calidad garantizada e inocuidad, al ser extraídos de granjas de pescadores bajo el certificado del programa de sanidad acuícola.
No obstante, Ramón Hernández reconoció de los 11 productos en la lista mencionada anteriormente, el camarón viene de Mazatlán, Sinaloa, mediante un convenio firmado con Michoacán.
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