Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- En la Expo Foodex en Japón participaron siete empresas michoacanas de Morelia, Uruapan, Apatzingán, Juárez, Tingüindín y Jacona, donde se promovieron productos como mezcal, charanda, pulpa de guayaba, berries procesadas, limón deshidratado, y aceite y pulpa de aguacate.
Del 5 al 9 de marzo se dieron a conocer estos alimentos de exportación, los cuales son de los más representativos de Michoacán, para diversificar su comercialización en mercados internacionales.
La Embajada de México en Japón destacó que el campo mexicano es vital para la “soberanía” alimentaria de ese país.
Además, se dio a conocer que en el pabellón de México participaron 50 productores del campo de otros estados como Guanajuato, San Luis Potosí, Sinaloa y Jalisco, así como 30 empresas mexicanas.
Con la presencia de los productores michoacanos en Foodex, las autoridades señalaron que se crearon vínculos comerciales con el mercado japonés.
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