Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Los sabores de la Cuaresma los podrás seguir degustando, ahora con la quinta edición de la Feria de la Capirotada y Empanada, del 22 al 24 de marzo en la Plaza del Carmen, en la ciudad de Morelia, en el marco de la Semana Santa.
En conferencia de prensa, el delegado de Canainpa en Michoacán, Felipe Núñez Garduño, detalló que serán 20 expositores o panaderos, de diferentes municipios como Morelia, Ciudad Hidalgo, Queréndaro, Zinapécuaro, Santa Ana Maya y Quiroga, por ejemplo.
Mencionó que los panaderos ofrecerán exclusivamente la capirotada, en diferentes variedades como la tradicional, al horno o en tres leches, por mencionar algunos.
Abundó que serán más de 250 variedades de empanadas, tanto dulces como saladas, como de frutos, mermelada, tinga, chorizo, picadillo, atún, así como que se tendrá la presencia de dos cocineras tradicionales de Morelia .
Comentó que la expectativa es tener una afluencia de más de 30 mil personas en los tres días de la feria.
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