Jalisco (MiMorelia.com/Redacción).- Los mexicanos volvimos a romper un récord gastronómico tras crear un gigantesco mazapán de más de ocho toneladas de sabor y más de tres metros de diámetro.
Si bien el mazapán no es un dulce mexicano sino italiano, en nuestro país lo hemos adoptado como un majar típico.
Fue en Jalisco dónde 70 personas se dieron a la tarea de crear este coloso de 8 mil 296 kilogramos de peso y un diámetro que sobre pasaba los 3 metros de diámetro y 120 centímetros, el cual requirió un tiempo de preparación de cuatro horas.
El dulce será repartido entre alrededor de 80 mil personas, en la Plaza Fundadores en el centro histórico de Guadalajara.
Personal de los premios Guinness en Latinoamérica, verificaron el proceso así como el producto final, ya que debía cumplir con los requisitos necesarios para hacer oficial el récord; tanto el pesaje de la materia prima así como las medidas de higiene fueron supervisadas.
ZM
