Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Los primeros días de Semana Santa no son tan alentadores para el sector restaurantero, pues tiene números bajos pese a ser un periodo vacacional y operar con medidas sanitarias, entre ellas un 50 por ciento de aforo, indicó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Michoacán, Fernando Figueroa Silva.
Ante medios de comunicación, el dirigente empresarial explicó que en este comienzo de Semana Santa están por debajo de la expectativa y no alcanzan ni siquiera el 25 por ciento de afluencia del 50 por ciento de lo permitido, por lo que incluso es complicado tener una expectativa de derrama económica para las unidades económicas de alimentos del estado.
Comentó que se prevé que los "Días Santos" aumenta la movilidad de turistas nacionales en el estado, por lo que esperan llegar al menos entre un 35 y 40 por ciento de ocupación en los restaurantes, pero recalcó que a los dueños de los establecimientos se les hizo hincapié en la importancia que tienen que refuercen sus protocolos de salud para evitar un mayor contagio de Covid-19.
El dirigente mencionó que en general el sector turístico es uno de los más golpeados económicamente por la disminución de viajeros y turistas a partir de que inició la pandemia de coronavirus en México, y aunque en este mes se les permitió a los restaurantes cerrar hasta las 23:00 horas no es suficiente para lograr una recuperación económica, en general no se ha llegado ni a un 25 por ciento y es complicado hacer una expectativa de derrama económica.
Por: Josimar Lara/SJS
