Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Si pasas rápido, ni siquiera lo notarás; si entras, nunca lo olvidarás. Ruso Blanco nació como un speakeasy de los años 20, época donde la venta de alcohol estaba prohibida y los bares clandestinos abundaban en Estados Unidos.
La casualidad de su surgimiento es que, fue precisamente en un momento cuando los horarios estaban restringindos cuando Ruso Blanco apareció: en plena pandemia de Covid-19, cuando los bares cerraban a las 19:00 horas, y, mientras otros cerraban sus puertas sin una sola venta, este speakeasy hacía de las suyas con el propósito de consolidarse como un bar pequeño pero con muchísima experiencias que ofrecer.
Hal Melgoza es el gerente y encargado de Ruso Blanco desde su nacimiento, desde hace tres años ha buscado que sus clientes se vayan con una increíble experiencia que contar, desde un trato personalizado que caracteriza tanto a Hal, los cócteles que ahí puedes consumir, como al lugar en general.
Ruso Blanco está ubicado en la calle Aquiles Serdán 919, en la colonia Centro de Morelia, justo a espaldas de la Plaza de Villalongín. Si es tu primera vez podrías no encontrarlo, siendo parte del concepto clandestino del propio bar.
Es pequeño sí, un espacio cerrado que te gustará definitivamente si lo que buscas es platicar durante horas con un coctel en la mano.
"Aprendiendo de la historia los cócteles llevan un papel muy importante para generar nuevamente la venta de alcohol y eso es lo que nos inspira. Podemos generar coctelería clásica o lo que ahora se conoce como cócteles de autor. La Idea es generar la inspiración y abarcar ese público de cocteles".
Y es que, en Ruso Blanco puedes tomar desde lo más clásico como un martini o un mojito, como cócteles de autor o hasta probar de la inspiración de embajadores de marcas internacionales como Stella Artois, Hennessy, Skol, Jack Daniels, entre otras.
El tiempo pasará volando en este bar que te traerá a la memoria la película The Great Gatsby, por su peculiar decoración y diseño que no existe en ningún otro lugar de Morelia.
EA
