Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- El uso de las herramientas móviles o aplicaciones se ha convertido en una opción para las panaderías para poder mantener sus ventas, las cuales de acuerdo a la delegación de la Canainpa se desplomaron hasta en un 40 por ciento; pero la idea es mantener las fuentes de empleo, compartió el señor Oliverio Cruz, dueño de la panadería Los Olivos.

En entrevista con MiMorelia.com, el exdelegado de la Canainpa en Michoacán mencionó que ante las medidas sanitarias que se han implementado en todo el país, los pequeños negocios, como las panaderías locales, deben adoptar las nuevas herramientas tecnológicas, como Uber Eats, Rappi, Devy o la misma aplicación de Haz Barrio, para poder mantener el servicio a sus clientes.

"Una de las cosas que estamos buscando, tratar de mantener las ventas por las plataformas, para poder dar el servicio, tenemos que llevarle el producto a la gente para que tenga la seguridad de que a la hora que soliciten un servicio, en el caso de la panadería, pastelería o repostería, sepan que estamos para ofrecerlo", comentó

El panadero comentó que aunque la situación es complicada para muchos establecimientos, también deben mantener los precios accesibles para el consumidor o dar algunas promociones que incentiven el consumo de su producto.

"Entendemos muy bien la situación tan difícil por la que todos estamos pasando, por eso estamos trabajando en esa opción, con servicio a domicilio y con promociones; porque ahora lo que requerimos es que las personas que trabajan con nosotros conserven su empleo, lo que sucederá en la medida que tengamos de nuestros clientes", recalcó.

Oliverio Cruz reiteró la importancia de que en estos tiempos de la pandemia Covid-19 la ciudadanía haga un consumo local de los pequeños negocios, en sus colonias, para que se puedan conservar las empresas y los empleos.

Por: Josimar Lara/SJS