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Necesario reforzar y renovar aspectos a revisar en operativos de PC en restaurantes

Cynthia Arroyo

Por: Cristian Ruiz/@crisruizr1

Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- El coordinador de Protección Civil y Bomberos de Morelia, Eduardo Ramírez Canals, reconoció que todavía es necesario intensificar los operativos de revisión de establecimientos que se dedican a la venta alimentos en rubros como la medición de riesgos en campanas de freidoras.

En entrevista con medios, el funcionario municipal dijo que los principales rubros que revisan durante los operativos es que cuenten con señalética, extintores, botiquines y salida de emergencia, así como que los inmuebles no rebasen la capacidad de personas, dejando algunos vacíos que deben tomarse en cuenta en próximas regulaciones.

En ese sentido, dijo que, en el caso de las campanas, se tiene que revisar y regular su limpieza en negocios por el repunte de incendios registrados en negocios cuyas salidas se humo se encontraban bloqueadas por la grasa.

"El 19 de septiembre pasado hubo una renovación del reglamento de Protección Civil pero en ese momento no había un registro de incendios en restaurantes por campanas tapadas como lo estamos viendo en estos momentos y claro que se deben revisar", aseveró.

De igual forma, dijo que estos temas son de vital importancia para concientizar al sector y también debe reforzarse la revisión de establecimientos que buscan la renovación de sus licencias de operación.

CA

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