Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Aunque América Latina y el Caribe logró reducir el hambre por cuarto año consecutivo, el acceso a una alimentación saludable sigue siendo un lujo para millones de personas en la región.

De acuerdo con el Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición 2025, publicado por agencias de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), en 2024 el 5,1% de la población regional padecía subalimentación, cifra menor al 6,1% registrado en 2020. Esto representa que 6,2 millones de personas dejaron de pasar hambre en ese periodo, según el informe difundido este viernes.

Sin embargo, el costo de una dieta saludable aumentó 3,8% en 2024, situando a América Latina y el Caribe como la región más cara del mundo para alimentarse de manera nutritiva, con un promedio de 5,16 dólares diarios ajustados al poder adquisitivo.

A pesar de que 15,4 millones de personas más pudieron acceder a una dieta saludable en comparación con 2021, aún 181,9 millones no pueden costearla. Esto equivale al 27,4% de la población regional.

El informe también advierte que, mientras el hambre disminuye, la obesidad aumenta. Actualmente, el 29,9% de los adultos vive con obesidad, casi el doble del promedio mundial (15,8%). En niños menores de cinco años, el sobrepeso alcanzó el 8,8%, cifra superior a la meta global planteada para 2030.

Además, persiste una brecha de género en materia de seguridad alimentaria: las mujeres registran una prevalencia de inseguridad alimentaria 5,3 puntos porcentuales mayor que los hombres.

Representantes de organismos como la FAO, el Programa Mundial de Alimentos y la OPS señalaron que es necesario fortalecer políticas públicas que garanticen el acceso a alimentos nutritivos y asequibles, así como combatir el sobrepeso y la obesidad desde un enfoque integral.

Aunque la región muestra avances en la reducción del hambre, los datos evidencian que comer saludable sigue siendo un privilegio para millones de familias.

BCT