Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- La Secretaría de Fomento Económico (Sefeco) invita a la población a la tercera Feria Gastronómica de Umécuaro, la cual se llevará a cabo los próximos sábado 19 y domingo 20 de abril en dicha localidad, ubicada en la tenencia de Santiago Undameo.
María Guadalupe Herrera Calderón, titular de la Secretaría de Fomento Económico (Sefeco), indicó en rueda de prensa efectuada desde Umécuaro que la feria se realizará de 10:00 a 21:00 horas. Añadió que en dicha feria participarán 6 restaurantes que se encuentran en las inmediaciones de la presa y alrededor de 4 cocineras tradicionales.
Sobre la proyección, indicó que esperan la asistencia de más de 2 mil personas y la derrama económica se prevé de 500 mil pesos. Agregó que el objetivo es "promover y difundir la gastronomía y todas aquellas actividades de la localidad".
Por su parte, Arturo Herrera Guzmán, jefe de tenencia de Santiago Undameo, externó una invitación a toda la población que desee sumarse a esta feria, pues resaltó que el comité organizador tiene preparadas distintas actividades, así como 2 jaripeos que se realizarán de manera gratuita en la Plaza de Toros Chucho García.
Asimismo, indicó que habrá tanto juegos mecánicos como muestras artísticas y culturales en la cancha de básquetbol de la localidad, mismo espacio donde se situarán las cocineras tradicionales. Sobre los platillos que ofrecerán los restaurantes y las cocineras, comentó que son variados, pues se podrá encontrar desde camarones en diferentes presentaciones, mole, cóctel de camarón, corundas, carpas fritas, ceviche y mucho más.
"Umécuaro los espera para que disfruten y degusten de todos estos deliciosos platillos que nos preparan con mucho amor y con mucho sabor. Es un lugar que los va a recibir de una manera muy cálida y con los brazos abiertos", puntualizó el jefe de tenencia.
AML