Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Una fusión de sabores es la que se tendrá en Morelia con la Feria de la Corunda y el Churipo y la Muestra Internacional Cervecera, que se realizará del 16 al 18 de agosto en la Casa de la Cultura, de la capital michoacana, con una entrada libre al público en general.

En conferencia de prensa, el presidente de ACERMICH, cerveceros michoacanos, Edgar Mercado Ponce, detalló que en esta ocasión se tendrán 12 expositores cerveceros artesanales, 14 mezcaleros, 14 cocineras tradicionales y alrededor de 30 emprendedores y productores, ya que es un evento familiar.

En ese sentido, adelantó que en esta feria y muestra se podrán encontrar nieve de charales, churipo, morisqueta, uchepos, atapakuas, así como más platillos tradicionales de diferentes regiones de Michoacán.

Resaltó que este evento surgió de la sinergia de tres asociaciones civiles para impulsar a la cerveza artesanal, a los productores de mezcal y a las cocineras tradicionales del estado.

Dijo que este evento se busca replicar en Pátzcuaro y Zamora, en próximas fechas del año.

Comentó que por los tres días se espera una afluencia de 3 mil personas y una derrama económica de 600 mil pesos, que beneficiarán a 300 familias indirectamente y directamente.

RYE