Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- La Asociación Nacional de Mujeres del Mezcal y Maguey de México ha logrados posicionar sus espirituosos como los mejores del mundo, y muestra de ello son los premios obtenidos en el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2023, que tuvo como sede la ciudad de Trevizo en Italia, y en el caso de Michoacán la marca Nanakutzi fue distinguido con el Gran Oro, y además con el trofeo “Revelación 2023”.
Mezcal Nanakutzi, se produce en la comunidad de San Miguel, del municipio de Madero por la maestra mezcalera Luz María Saavedra Hernández, quien es también presidenta de la Unión Empresarial de Productores de Agave y Mezcal Michoacano (UEPAMM), misma que ha logrado galardones de oro y plata para los mezcales que la integran, entre ellos El Escondite y Campal.
Luz María Saavedra explicó que el lote ganador, Mezcal Nanakutzi Joven Cupreata, -una variedad endémica de Michoacán-, elaborado en marzo del 2022, fue uno de los más estudiados y cuidados, en el que se realizó una medición de la huella de carbono y huella hídrica, a través de la UMSNH y la UNAM, campus Morelia.
En su la 25ª edición, el Spirits Selection by CMB reunió a expertos de la industria de los espirituosos para catar 2.383 espirituosos procedentes de 57 países, y México estuvo representado por la Asociación Nacional de las Mujeres del Mezcal y Maguey, que participaron con 30 espirituosos, de los cuales 18 fueron ganadores, principalmente de Guerrero, Michoacán, Zacatecas y Oaxaca.
La maestra mezcalera refirió que este reconocimiento es un orgullo para Michoacán y para México, y los resultados de este concurso, que cuenta con un alto prestigio además de que es muy riguroso, es una plataforma muy importante para visibilizar a nivel internacional el trabajo de las mujeres en el sector mezcalero, quienes tienen en la Asociación Nacional de Mujeres del Mezcal y Maguey, una plataforma de desarrollo.
Saavedra Hernández refirió que se continuará en este trabajo en el que se privilegia la calidad, y por ello también, ya se logró la primera exportación a Inglaterra.
En esa ruta, dijo, también se continuará con el apoyo a las mujeres, para que más mezcales crucen fronteras conquisten los paladares a nivel mundial.
SHA