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Cofepris analiza el colorante rojo 3 tras polémica internacional por presuntamente provocar cáncer

MiMorelia.com

Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), anunció que se encuentra realizando un análisis sobre los aditivos utilizados en alimentos, bebidas y medicamentos tras darse a conocer la prohibición del colorante rojo 3 en Estados Unidos.

De acuerdo con la Cofepris, cada cierto tiempo revisa periódicamente los colores y aditivos permitidos en México, pues siempre toma en cuenta los avances científicos como las decisiones tomadas por organismos internacionales como lo son la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Además, la entidad dijo que se está llevando a cabo un estudio detallado de la seguridad del colorante rojo 3, tomando en cuenta los estudios científicos más recientes como las aprobaciones o restricciones impuestas por organismos internacionales.

Será en las próximas semanas que la Cofepris, concluya con el análisis de riesgos relacionado con esta sustancia y tomará las decisiones pertinentes sobre su uso en México.

mrh

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