Por: Alina Espinoza
Ciudad de México (Rasainforma.com).- Investigadoras de la Facultad de Química de la UNAM, crearon un nuevo método para degradar plásticos en 15 días, lo que sería un impacto ambiental importante, ya que los esfuerzos hasta ahora para reutilizar los envases de PET.
La desintegración de este material tarda aproximadamente entre 500 y mil años y ahora con un tipo de enzimas recombinantes llamadas cutinasas es posible hacerlo en tan sólo dos semanas.
Juan Manuel Romero Ortega, coordinador de Innovación y Desarrollo de la UNAM, comentó que se busca escalar el proyecto del laboratorio a la industria para ver si funcionará a gran escala y aplicarlo en el país.
Detalló que ese proyecto tiene un impacto ambiental, ya que la producción de plásticoalcanzó a los 311 millones de toneladas en 2014.
El 90 por ciento de este material viene del petróleo y se espera que la producción de plásticos se duplique en los próximos 20 años.
Las académicas Amelia Farrés González Sarabia y Caroluna Peña Montes, del Departamento de Alimentos y Biotecnología explicaron que utilizaron Cutinasasrecombinantes de Aspergillus nidulans para degradar poliésteres.
Fárres González planteó que el plástico ha sido benéfico en varios sectores, pero que debemos dar un tratamiento para que no sea un grave problema para el medio ambiente.
El proceso comprende aislar los genes Aspergillus nidulans e introducirlo en la levadura Pichia pastoris, que es utilizado como sistema de expresión para la producción deproteínas recombinantes.
En la actualidad, la UNAM planea experimentos a gran escala para una planta que permita degradar poliésteres, y recuperar los subproductos.
Este proyecto ganó el tercer lugar en los Premios del Programa al Patentamiento y la Innovación (Profopi), en su quinta edición celebrada en mayo pasado.