Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Este viernes se inauguró el Festival de la Gastronomía Michoacana y el décimo séptimo Encuentro de Cocineras Tradicionales en el recinto ferial ubicado en esta capital.

Con Silvano Aureoles Conejo, gobernador del estado, presente en la ceremonia de inauguración, dio inicio este evento que reúne a cocineras tradicionales del estado con sus mejores platillos típicos.

Este festival se realizará de este viernes 13 al 15 de marzo a partir de las 10:00 horas.

Además de gastronomía también habrá alfarería, fibras vegetales, madera, molcajetes y textiles, que podrás adquirir, en el festival.

Como se recordará, la cocina michoacana quedó inscrita en el 2010 ante la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Redacción/rmr