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Alerta Profeco alta fructosa y pocos tomates en marcas de cátsup

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Ciudad de México (Rasainforma.com).- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que ciertas marcas de cátsup contienen alto contenido de fructosa y que eso puede ser dañino para tu salud.

A través de su comunicado, el organismo mencionó que son cinco marcas de salsa, cuyo análisis arrojó que tiene un 55 por ciento de jarabe y que eso ocasionaría sobrepeso y obesidad.

La revisión de estos productos permitió establecer que contienen una muy baja cantidad de tomate, y que añaden almidones.

En tanto, la norma mexicana señala que si el aderezo tiene por lo menos un 12 por ciento de sólido vegetal se podría considerar que es salsa de tomate, sin embargo, los productos de las marcas de cátsup no deben tener espesantes, colorantes y conservadores.

Las marcas que analizaron son Embasa, Heinz, La Costeña, Clemente Jacques y Del Monte.

  1. Embasa: tiene alta fructosa del 55 por ciento
  2. Heinz: Contiene un 43 por ciento de fructosa y azúcares
  3. La Costeña: Tiene azúcar común y jarabe de maíz de alta fructosa del 42 por ciento
  4. Clemente Jacques: Jarabe de maíz de alta fructosa de 42 por ciento
  5. Del Monte: Contiene un 42 por ciento de fructosa

La ingesta de este jarabe puede ocasionar una gran cantidad de hormona ghrelina, la cual produce el efecto de no estar satisfecho y pone en riesgo la salud de los consumidores que podrían subir de peso, obesidad y diabetes.

Por: Alina Espinoza/AV

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