Por: Josimar Lara/@josimar2188
Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Con una expectativa de superar la afluencia y derrama económica, se realizará en Morelia el segundo Festival de la Capirotada y la Empanada, del 12 al 14 de abril en la plaza del Carmen a partir de las 11:00 y hasta las 21:00 horas.
Al respecto, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panadera (Canainpa) en Michoacán, Oliverio Cruz Gutiérrez, detalló que para esta segunda edición se tendrán cerca de 20 panaderias, los que ofrecerán distintos tipos de capirotada, a precios que rondan entre 100 pesos el kilogramo.
Además, comentó el dirigente de los panaderos, los expositores también ofrecerán una diversidad de empanadas, que van desde la tradicional hasta las rellenas de atún, champiñones, rajas o camarón, las cuales estarán en un rango de precios desde 6 hasta 20 pesos.
La expectativa es tener una afluencia de más de 5 mil personas durante los tres días y esto generaría una derrama económica de 300 mil pesos para los participantes.
En el segundo festival se tendrán también diversas actividades culturales durante los tres días.
CA